samedi 29 septembre 2012

Jour 6 | L'ironie d'un désert pluvieux

Après une courte nuit à la belle étoile, nous avons durement apprit qu'il était encore possible de se lever plus tôt que tout ce qu'on avait imaginé pour nos vacances (4:00am!!!).

Notre torture matinale avait pourtant un objectif, soit celui de nous rendre à temps à un point de vue panoramique pour observer le flamboyant lever de soleil. Comme le coucher de soleil la veille, le spectacle fut bref, mais mémorable :) Nous n'avons en fait vu le soleil, furieusement rouge, que deux petites minutes, le temps qu'il se faufile entre deux couches de vilains nuages.

Après cette promesse d'une belle journée, nous sommes remontés à bord de Shelly, afin d'aller explorer Kata Tjuta. Empruntant la vallée des vents, nous avons fait une extraordinaire randonnée autour de la trentaine de montagnes de roches sédimentaires. Pendant ces 7,5 kilomètres sinueux, il faut souligner que la température est passée d'un confortable 25 degrés à un venteux 15 degrés... Oufff nos petites jambes en short n'étaient pas tout à fait prêtés pour ce choc... Il faut dire que la veille, on nous avait prédit une journée dans les environs de 35!!!

On profite de cette randonnée pour observer un couple d'oiseau en pleine danse de séduction (vraiment malade!!!) et on a la chance de voir pour la toute première fois des kangourous en pleine nature :) :) :)

On est vraiment en Australie!!!!!!

Après que quelques gouttes de pluie soit tombées à la fin de notre randonnée, Notre guide Bec, pleine d'espoir, s'est mise à faire une danse de la pluie...!!! Cela faisait bien 6 mois qu'il n'y avait pas eu de pluie dans les environs, et le vue d'Uluru sous la pluie est, semble-t-il, d'une grande beauté en plus d'être extrêmement rare...

Bec et les nuages ont finalement eu raison de nos espoirs de chaleur et de soleils : nous avons eu droit à une journée pluvieuse... En plein désert!

À l'abri, nous avons trouvé le moyen de dîner aux hamburgers sur le traditionnel Aussie BBQ. Nous avons ensuite visité le centre culturel présentant certaines histoires de croyances des aborigènes locaux. Nous avons ensuite roulé jusqu'à un nouveau campement.

Marc laisse les filles essayer d'allumer un feu, avec tout le bois mouillé, et vient finalement a notre rescousse avec ses poumons légendaires... Pas besoin de dire que la gang de filles était bien content d'avoir un homme avec elle :)

On prépare ensemble un bon souper festif, et on déguste un verre de F***ing Good Port (porto australien) gracieusement offert par la grand mère de la gang, Theresa. Excusez le langage, mais c'est vraiment le nom du délicieux nectar :)

Bec notre guide nous prépare pour dessert un pain sucré sans levain, préparé à la méthode traditionnelle, soit dans une casserole de fonte, enterrée sous les cendres du feu! Avec un peu de miel ou de confiture, un vrai délice!!! Mon coup de cœur personnel :)

Malgré la pluie, la soirée et la nuit furent agréables; dormir dans un swag sous un toit de tôle peut quand même être intéressant, surtout quand une gang de filles (et Marc) affrontent un orage électrique en plein désert... Quelle ironie!

Merci :)

Juste un petit mot pour vous remercier de nous lire et pour vos super commentaires!!! Ça fait bien chaud au cœur de vous savoir en pensée avec nous pendant ce voyage extraordinaire, même si on est littéralement à l'autre bout du monde.

On vous embrasse :)

PS - Catherine, on a pensé fort à toi à ta fête, on espère que tu as bien célébré et que tu n'as pas ouvert ta carte trop d'avance!!! Bonne fête encore et bisouxx :)

Jour 5 | Un gros gâteau de fête rouge


Ce matin, on s'est levés encore plus tôt (!) pour monter à bord de Shelly - un fabuleux autobus 4WD :) C'est Shelly qui nous permettra de visiter ce coin de pays en tout confort (bancs confos et clim inclus!)

Notre premier arrêt, après avoir récupéré les 6 autres personnes partageant la même aventure que nous, est une ferme de dromadaires!!! On s'offre une micro-balade sur le dos d'un vieux mâle doré qui nous en fait voir de toutes les couleurs! Plaisir garanti :)

On reprend ensuite la route pendant quelques heures. Le paysage est à la fois dramatiquement désertique, et plein de vie. Les couleurs sont spectaculaires - le bleu de ciel contraste violemment avec le rouge de la terre, le noir des plantes carbonisées et du bitume, le jaune des herbes sèches et le vert tendre des jeunes pousses printanières. Méchant tableau :)

Sur le chemin, notre guide aux yeux de faucon évite de justesse un lézard à langue bleue. Elle fait un spectaculaire arrêt pour que nous ayons tout juste le temps de l'observer avant qu'il ne retourne se cacher. Assez exotique merci!

Commence ensuite ensuite la partie participative du tour :) Notre guide s'arrête et nous partons récupérer un maximum de bois sec pour notre campement le soir même. On a jamais eu autant de plaisir à chercher du bois... Surtout qu'elle nous mentionne de faire attention à ce qu'on touche!!!

Il faut dire que notre aventures est presqu'exclusivement féminine! Marc est entouré de femmes dans cette aventure australienne (la guide, les touristes... et même la camion Shelly!)

Plusieurs heures de route nous permettent e suite de rejoindre l'aéroport question de ramasser d'autres touristes féminins, puis nous nous rendons à notre camp de base pour y casser la croûte. Au menu, sandwichs personnalisables (betteraves marinées comprises hmmmmm).

Après une matinée presque interminable, nous apercevons enfin Uluru!!!

Devant nous, un immense bloc de sandstone semble émerger d'un océan de sable. Sa couleur de feu ferait rougir d'envie bien des rouquines... :) Les coins bien arrondis par le temps et la surface presque polie d'Uluru (Ayer's Rock) témoignent de l'âge de la bête. C'est à croire quelle a toujours sculpté le paysage de sa masse imposante.

Le soleil brille, il n'y a aucun nuage a l'horizon. Il fait environ 34 degrés, l'air est sec. Avec cette chaleur agréable, nous nous lançons dans une randonnée autour de l'imposant monument naturel. 2h30 et 3 litres d'eau plus tard, nous rejoignons notre autobus pour ne pas manquer le coucher de soleil - ce sera un spectacle de courte durée mais qui donne tout son sens à l'expression "boule de feu"... Wow!

De retour au camp, nous aurons droit à un souper composé de pain à l'ail cuit au feu et de pâtes avec une sauce aux légumes et une sauce bolonaise au kangourou!!! Double wow.

Les filles chantent bonne fête à Marc, qui entame son année chanceuse avec ce qu'on pourrait qualifier d'énorme gâteau de fête rouge... Uluru!

Nous nous endormons ensuite a la belle étoile (première fois à vie pour tous les deux!!!), dans ce que les australiens appellent un swag... Genre de gros sac de couchage imperméable et matelassé. Pas mal du tout :)

Jour 4 | Des pingouins au désert

Ce matin nous nous sommes levés bien tôt pour prendre l'avion en direction d'Alice Springs. Située presqu'au centre du continent australien, cette petite ville à d'abord eu comme fonction principale d'assurer le relais des télégrammes entre l'Australie et la mère patrie, l'Angleterre. Aujourd'hui, elle a davantage une fonction touristique et sert comme pôle à la région ultra-visitée d'Uluru (Ayers Rock).

Une fois arrivés à destination après un vol d'environ 3 heures, nous descendons de l'avion sur le tarmac, et respirons à plein poumons un air brûlant, chaud comme le désert... Wow!

En plus de l'air, nous remarquons la végétation autour de nous, puisque l'aéroport est vraiment situé en plein bush... Les grands arbres sont remplacés par une herbe jaune vif et quelques "desert oaks". De plus, la terre est d'une couleur rouille presque surréaliste. Méchant choc!

On se rend ensuite à notre hôtel, situé le long d'une rivière... qui est complètement sèche, comme la plupart du temps... Elle se réveille apparemment uniquement à la saison des pluies. On se demande bien pourquoi appeler ça une rivière alors???

Après avoir déposé nos sacs et changé de vêtements pour mieux affronter la chaleur, nous partons à pied découvrir la ville et les environs. Résultat : Alice Springs, c'est vraiment petit...

On retourne ensuite à la maison faire notre lavage, nous baigner un peu (dans une piscine vraiment glaciale?!?), puis préparer nos sacs pour le lendemain.

Avant de se coucher devant un film bien relax, nous nous faisons un délicieux plat de pâtes avec une sauce aux tomates et basilic que nous aimons beaucoup et qui ne se trouve pas au Canada... Miam :)

mardi 25 septembre 2012

Jour 3 | Les 12 apôtres

Après un réveil plus matinal qu'à l'habitude, nous avons prit la route en direction de la célèbre Great Ocean Road à bord d'un mastodonte de deux étages, bien rempli de touristes armés jusqu'aux dents d'appareils photo trop compliqués pour vivre..

Bref, nous étions prêts à endurer nos comparses (asiatiques surtout) afin d'avoir la chance de parcourir les chemins sinueux - parmi les plus beaux au monde mais aussi les plus aptes-à-donner-mal-au-cœur...

Premier arrêt, on nous offre un savoureux Bush Billy Tea, le traditionnel thé australien :) on accompagne cela de petits gâteaux vanille-trempés-dans-le-chocolat-et-roulés-dans-le-coconut... Hmmm en plein dans mes goûts! Mais il y en a pour tous les appétits, Marc lui se lance dans un festin de Vegemite sur craquelins...

Personnellement, on est dans l'inmangeable, mais cela fait apparemment le bonheur de l'homme :) je vous invite à Googler la chose, mais Marc compare ça à une réduction de Bovril aux légumes. Et c'est noir.

On a ensuite poursuivi notre chemin le long de la côte, des images paradisiaques, dignes d'un commercial pour voitures! Et comme de fait, Honda filmait pour son nouveau CRV :)

Notre chauffeur nous a ensuite laissé la chance de casser la croûte à Apollo Bay, ou nous nous sommes farci un classico Fish'n'Chips. Wow :)

Après un passage en pleine forêt tropicale (rain forest), ou nous avons vu des milliers d'eucalyptus mais aucun koala (!), nous avons découvert le clou du spectacle: les 12 apôtres.

Non ils ne sont plus vraiment 12, et ne sont pas non plus vraiment apôtres, mais ils sont littéralement à couper le souffle... D'une hauteur d'environ 50 mètres, ces imposants blocs se sont un jour détachés du continent pour n'y jamais revenir... Depuis, ils sont effrités et sculptés par l'océan et offrent une vue spectaculaire. Et avec une journée parfaitement ensoleillée (merci Marc!)

Un dernier arrêt nous permet de découvrir la Loch Ard Gorge, où se sont échoués de nombreux navires au fil du temps.

Nous avons finalement reprit la route en direction de Melbourne, avec une vue imprenable sur le coucher du soleil sur les terres des fermes laitières australiennes.

Jour 2 | Improvisation mixte à Melbourne

Une longue nuit nous ayant permis de reprendre nos énergies, nous avons déjeuner au buffet de l'hôtel avant de prendre le tramway (le vrai cette fois), en direction du centre ville.

Après un arrêt obligatoire au McCafé, nous nous sommes laissés emporter par la ville jusqu'à la magnifique cathédrale anglicane Saint Paul. Une porte de vitrail imposante donnait le ton à l'ensemble : à l'intérieur, un immense plafond voûté recouvert de bois protège la nef ainsi que l'orgue peint de teintes vives. Nous aimons bien visiter les églises lors de nos voyages - la plupart du temps, nous y retrouvons à la fois art, histoire et ambiance propice à la relaxation (ce qui n'est pas toujours le cas avec les lieux touristiques!)

Nos pas nous mènent ensuite sur la place centrale qui célèbre les finales du football australien (footy)... C'est la folie! Jeux, musique, commanditaires, les australiens ont le cœur à la fête : en fin de semaine prochaine, Sydney affrontera Melbourne dans un duel mettant en vedette une version boostée de notre football... On aurait aimé y être!!!

Nous empruntons ensuite un itinéraire touristique qui nous per,extra de sillonner les rives Sud et Nord de la Rivière Yarra, qui sépare Melbourne en deux. On y retrouve malgré le froid (!!!) de grands palmiers, des fleurs du paradis, des cygnes noirs et des citadins aimant visiblement leur quartier riverain. On aime beaucoup!!!

Un tram nous emmènera ensuite dans le quartier chinois ou nous prenons le temps de savourer quelques sushis. Tout près, nous nous laisserons impressionner par la grande bibliothèque nationale, un édifice dépassant complètement toutes nos définitions du mot "bibliothèque"... Sans offense, mais on est bien loin de Gabrielle-Roy...

Le quartier de St Kilda nous invite ensuite à voir un peu ses plages, son esplanade et ses boutiques... Le soleil se couche et ce sera bientôt l'heure de la sortie nocturne des petits pingouins de Melbourne, qui ont affectueusement choisi le Pier St Kilda comme lieu de reproduction. On attendra près de deux heures à regarder de loin les couleurs du ciel changer au dessus de Melbourne et de la marina de St Kilda. La vue est spectaculaire - on aura droit à une faune varie de canards, oiseaux, kawalis (rat d'eau), a un arc en ciel double éclatant, puis finalement à la tombée de la nuit avec une lune beaucoup trop brillante... C'est féerique, mais on est complètement gelés!!!

À la vue du premier minuscule petit pingouin (vraiment croquable quand même!) on reprend la route et on s'offre un repas de pâtes bien réconfortant... Question de se réchauffer le dedans un peu :)

Retour au bercail après une journée bien remplie à Melbourne, nous pensons déjà à demain...

dimanche 23 septembre 2012

Jour 1 | Arrivée à Melbourne

Après un très long vol pour Marc-André et une semaine de travail bien remplie pour moi, nous nous sommes finalement retrouvés à l'aéroport de Melbourne.

Littéralement, à l'autre bout du monde, soit à plus de 16 000 km de chez nous! Romantique, non?

Nous avons commencé notre visite de la ville par une tournée en Tramway, offerte gratuitement aux touristes. Le Circle Tram permet de voir les alentours en se faisant agréablement brasser (on parle ici des anciens trams de la ville). Sachez qu'il faut même aimer un peu la chaleur humaine, parce que les mots FREE TRAM valent leur pesant d'or... Les touristes en abusent!!!

Notre premier et seul arrêt sera au Queen Victoria Market - un véritable succès :)

Des allées et des allées de camelote aux couleurs de l'Australie, des hangars remplis de fruits et légumes odorants (et d'innombrables marchands indiens criant leurs rabais!!!) ainsi que les couleurs éclatantes des antipasti ont fait le bonheur de nos cinq sens.

On s'est gâtés avec des olives farcies au feta et un genre de rouleau feuilleté à l'agneau épicé et aux légumes... Hmmm!

Visiter les marchés est un super moyen de se plonger dans l'ambiance locale et de découvrir un peu le style de vie des Aussie. On aime :)

Le décalage à eu raison de l'enthousiasme de Marc, et on a reprit le Tram jusqu'à la "maison" pour un repos bien mérité.

Petite journée relax, mais vraiment agréable :) Bref, un excellent départ!

vendredi 21 septembre 2012

The Aussie crew :)

Quand le travail achève...

On sait que le bon temps s'en vient quand la dernière journée de travail est sur son dernier sprint et que le soleil qui n'a pas osé pointé le nez de la semaine change soudainement d'idée...

Je suis officiellement en vacances!!!!

Here I am, à Adelaide, à faire le point d'une foire commerciale bien différente, tranquille mais aussi productive!!! Les mâts des foreuses sont rabattus, les tapis des allées enlevés et les derniers ramasseur de goodies sont partis rassasiés. J'ai vraiment un emploi extraordinaire!!!

Maintenant, un dernier drink avec mes Aussies préférés... :)